因为大理石如果用在厨房或卫生间这些地方，藏污纳垢是必经的。很多人担心大理石会吸收油垢，所以我们在选购大理石时可以在背面滴一点墨水，如果墨水分散浸入的很快，说明材料内部疏松有缝隙，不可取；但如果墨水不动，说明质量还是可以的。

  大理石不仅可以做台面，也可以做垂直的墙面背景，这样的大理石和深色的橱柜以及不锈钢家电搭配，就打造了单身人士的高对比现代梦幻厨房。由于大连大理石一般都含有杂质，而且碳酸钙在大气中受二氧化碳、碳化物、水气的作用，也容易风化和溶蚀，而使表面很快失去光泽。所以少数的，如汉白玉、艾叶青等质纯、杂质少的比较稳定耐久的品种可用于室外，其他品种不宜用于室外，一般只用于室内装饰面。

  大理石由沉积岩和沉积岩的变质岩形成，主要成分是碳酸钙，其含量约为50%-75%，呈弱碱性。有的大理石含有一定量的二氧化硅，有的不含有二氧化硅。颗粒细腻(指碳酸钙)，表面条纹分布一般较不规则，硬度较低。

  国家石材检测中心常务副主任周俊兴表示：我国建筑石材产品主要有大理石和花岗石两类，目前该中心已检测整理了我国全部1000多种石材的放射性检测数据，其中大理石的放射性指标为0.02左右，与土壤类似，仅为标准技术指标的2%左右;国产花岗石的放射性绝大多数也远远低于标准指标，具有足够大的安全系数。