花岗岩是一种常见的地球岩石，具有坚硬、耐磨、耐酸碱腐蚀等优点，因此在建筑、装饰等领域被广泛使用。但是，市场上存在着质量参差不齐的花岗岩产品，消费者在选购时往往难以辨别其质量的好坏。

硬度：高质量的花岗岩具有很高的硬度，表面不容易被刮伤或磨损。可以使用硬物（如钢刀、钥匙等）在一小块花岗岩表面进行刮擦测试，如果表面没有被刮开或者只有轻微刮痕，则说明硬度较高。

抗压强度：高质量的花岗岩具有较高的抗压强度，不容易发生破裂或压碎。可以使用压力机进行抗压测试，抗压强度较高的花岗岩能够承受较大的压力而不破裂。

水吸收性： 高质量的大连花岗岩通常具有低水吸收性，其孔隙率较低。可以进行水吸收实验，将花岗岩样品浸泡在水中一段时间后，观察其表面是否出现明显的水渍，如果花岗岩吸水较少或吸水速度较慢，则说明其水吸收性较低。

花纹：高质量的花岗岩具有丰富的花纹和颜色层次感，颜色饱满，花纹清晰。色彩均匀，没有明显的色差。光泽度：高质量的花岗岩表面具有良好的光泽度，反射灯光明亮，不呈现暗淡或粗糙的情况。